"Les Champs Baudet" - der Erste Blanc de Noir von Fernand Thill
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100% Pinot Noir
Dosage: 6g/l
Ein einzigartiger Grand Cru aus einer einzigen, ausgewählten Parzelle: "Les Champs Baudet" in der Montagne de Reims.
Hier wachsen ausschliesslich Pinot-Noir-Reben, über 50 Jahre alt – die beste Parzelle der Domaine Fernand Thill.
Mit einer Dosage von 6 g/l zeigt sich dieser Blanc de Noirs elegant und präzise, geprägt von der Mineralität alter Reben und dem Terroir.